Eier kochen im topf weich In einem Topf Wasser aufkochen, das (kalte) Ei mit Hilfe eines Esslöffels einlegen und es je nach Wunsch zwischen 3 und 6 Minuten kochen. 1 Nun das Wasser zum Kochen bringen und nun für weiche Eier. 2 Zum Eier kochen Wasser in einem Topf sprudelnd aufkochen. Dann die Eier vorsichtig hineingeben - zum Beispiel mithilfe eines Esslöffels. 3 1. Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen. 2. Nehmen Sie die zu kochenden Eier aus dem Kühlschrank und halten Sie diese für einige Sekunden unter. 4 Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen. 2. Nehmen Sie die zu kochenden Eier aus dem Kühlschrank und halten Sie diese für einige Sekunden unter warmes Wasser, damit sie später nicht platzen. 3. Stechen Sie mit einer Nadel oder mit einem Eierstecher ein kleines Loch auf der runden Seite des Eis in die Schale. 5 Je nachdem, ob du ein weich gekochtes Ei, ein wachsweiches Ei oder ein hart gekochtes Ei bevorzugst und je nachdem, wie groß das Ei ist, muss es zwischen 3,5 und 10,5 Minuten kochen. Natürlich gilt: Ein kleines Ei muss kürzer gekocht werden als ein großes. 6 Eier kochen: Kochzeit für harte und weiche Eier. Die Kochzeit für Eier in der mittleren Größe M beträgt: Eier weich kochen (das Eiweiß ist gestockt, das Eigelb noch flüssig): 4 1/2 Minuten; Wachsweiche Eier kochen (das Eigelb ist noch leicht weich / gut geeignet als Brotzeit-Ei): 7 Minuten. 7 Zum Eier kochen Wasser in einem Topf sprudelnd aufkochen. Dann die Eier vorsichtig hineingeben - zum Beispiel mithilfe eines Esslöffels. Nun die Eieruhr stellen und je nach gewünschter Garstufe kochen. Für ein Ei der Größe M mit Kühlschranktemperatur gelten folgende Kochzeiten. 8 So geht’s: Schritt 1: Legen Sie alle Hühnereier, die Sie kochen möchten, vorsichtig in den Topf ohne das sie platzen. Schritt 2: Füllen Sie den Topf mit kaltem Leitungswasser, so dass die Eier ein bis zwei Zentimeter bedeckt sind. Schritt 3: Stellen Sie den Herd auf hohe Hitze und bringen Sie das Wasser im unbedeckten Topf zum Kochen. 9 Eier kochen im Topf – Tipps für das perfekte Frühstücksei Für den Genuss des Frühstückseis gibt es sehr unterschiedliche Meinungen. Während einige Menschen weiche Eier bevorzugen, bei denen das Eiweiß teilweise fast noch flüssig ist, muss das Ei für andere hartgekocht sein. eier kochen kaltes wasser 10