Rezept lachssteak im backofen Zitronensaft mit Olivenöl, Ahornsirup und etwas Salz und Pfeffer mischen. Die Zitronenmarinade über die Lachsfilets geben und jeweils einen Thymianzweig sowie eine Zitronenscheibe auf jedes Filet legen. 1 Eine Auflaufform mit 2 EL Olivenöl ausstreichen. Den Lachs unaufgetaut in die Form legen. Mit den Knoblauchscheiben belegen. 2 Im vorgeheizten Backofen ca. 15 bis 20 Minuten backen. Tipps für die Zubereitung. 3 Lachs und Schmorkartoffeln aus dem Backofen ; Fertig in 45 Minuten ; Dieses Rezept ist Eiweißreich, ohne Alkohol, Vegetarisch ; Für. 4 ; Zubereitung. Die Kartoffeln. 4 Lachssteak Im Backofen - Wir haben 10 beliebte Lachssteak Im Backofen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Lachs waschen, trocken tupfen, ringsum mit Salz und Zitronensaft würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen und Lachssteak von beiden Seiten 5 Minuten braten. Zwiebelwürfel in die Pfanne geben und anrösten. Tomaten beigeben und mit Gemüsebrühe ablöschen, kurz garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Basilikumblätter einstreuen. 6 Gebratenes Lachssteak mit zitronigen Petersilien-Kartoffeln, Tsatsiki und schnellem Coleslaw. 20 Min. normal. das Lachssteak kann durch sämtlichen anderen Fisch ausgetauscht werden. 7 Lachssteak aus dem Ofen. Den Backofen auf ° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, etwas Rapsöl darauf verteilen und neben die Herdplatte stellen. Das frische oder über Nacht im Kühlschrank aufgetaute Lachsfilet entweder nur auf der Hautseite oder auf beiden Seiten mit je einer Prise Gewürzsalz würzen. 8 Die Zitronenmarinade über die Lachsfilets geben und jeweils einen Thymianzweig sowie eine Zitronenscheibe auf jedes Filet legen. Lachs im Backofen für etwa 20 Minuten auf der mittleren Schiene. 9 Zubereitung. 1. Das Lachsfilet mit den Fingern nach Gräten abtasten und diese mit einer Pinzette herausziehen. Graue Fettstellen und sehr fette Ränder wegschneiden. Den Lachs in 8 Tranchen schneiden. Diese beidseitig salzen und grosszügig mit frisch gemahlenem Pfeffer aus der Mühle würzen. In eine gut ausgebutterte Gratinform legen. lachs rezepte 10 wie lange lachs im ofen umluft 12